- Segera simpan ayam beku di freezer - Jangan mencuci ayam yang akan disimpan - Pastikan suhu freezer di bawah 5 derajat Celcius Tips mencairkan ayam frozen: - Diamkan di kulkas atau chiller maksimal 2 hari, atau - Masukkan dalam plastik klip dan rendam di air dingin. Ayam yang dicairkan dengan cara ini tidak boleh dibekukan lagi