Karena kacang panjang termasuk jenis kacang-kacangan, jadi ini baik untuk mencegah diabetes karena dapat mengontrol kadar gula berlebih dalam darah. Kacang panjang juga mengandung vitamin K yang bisa mencegah osteoporosis loh.
Petunjuk Penyimpanan
Menyimpan Kacang Panjang ada baiknya jangan dicuci terlebih dahulu. Kacang panjang dapat disimpan di dalam kulkas dengan dibungkus dalam plastik. Sebelum diolah, kacang panjang dapat dicuci terlebih dahulu.