Pete

. Rp8,000

Berat

2 Papan

5 Papan

10 Papan

Deskripsi

Pete papan utuh yang belum dikupas. 1 papan biasanya berisi 10 - 12 biji pete. Kulit petai ada yang berwarna hijau mulus atau memiliki semburat hitam. Namun tampilan kulit petai tidak mempengaruhi rasa dan gizi petai. Cocok dijadikan sayuran atau lalapan, dimakan ketika masih muda. Dapat dikonsumsi langsung, ditumis, atau direbus.

Kandungan dan Nutrisi

Petai memiliki kandungan protein, fosfor, karoten, vitamin B kompleks, vitamin C, dan niasin yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Petunjuk Penyimpanan

Simpan pete dengan cara digantung atau masukkan dalam kulkas. Agar lebih awet, keluarkan pete dari papan, blansir, masukkan dalam wadah kedap udara, dan simpan dalam freezer